百里香 芬芳散遍歐亞
標簽: 草木莊園
奇香美人淚,催發(fā)勇士魂
百里香是一類不起眼的植物。植株低矮,小葉細碎。有的甚至貼地生長,看著像塊草皮,但手按上去卻不似草般松軟—百里香確實不能算草,它的莖有一定程度的木質化,稱作“半灌木”。植物分類上,百里香劃歸唇形科百里香屬,屬內有三四百個物種,大都是半灌木,開白、粉、紫紅色的小花。
百里香樣貌雖低調,枝葉散發(fā)的香氣卻非常驚艷:如同胡椒、檸檬、薄荷與丁香混雜在一起。它的英文名thyme源自希臘語,本意為“芳香襲人”。希臘神話中,百里香是由美人海倫(引發(fā)特洛伊戰(zhàn)爭的那位)的眼淚所化。古希臘戰(zhàn)士陣亡后,人們會點燃百里香送他們往生。后來歐洲形成傳統(tǒng),以百里香象征勇氣,中世紀騎士出征,常以百里香相贈。
責任編輯 / 潘文君
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