牡蠣 養(yǎng)成記

牡蠣,也叫海蠣、生蠔,作為大眾海鮮風(fēng)靡世界。中國(guó)是世界牡蠣產(chǎn)量、消費(fèi)量最大的國(guó)家?!恫┪铩沸》株?duì)來到我國(guó)牡蠣產(chǎn)量最高的福建省,探訪了漳州地區(qū)的牡蠣育苗廠和養(yǎng)殖基地。我們發(fā)現(xiàn),牡蠣背后的科技含量相當(dāng)高。

總第213期
2021
09
  • 剪秋羅

    草木ID卡:剪秋羅,產(chǎn)于我國(guó)東北、華北等地,生于山間林下或林緣陰濕處。剪秋羅為多年生草本,高50~80厘米;葉對(duì)生,卵狀長(zhǎng)圓形;二歧聚傘花序,花紅色或橙紅色,花瓣5枚,二叉分裂;蒴果長(zhǎng)卵形。剪秋羅可……

    作者: 王辰  

  • 夾竹桃天蛾 鄰里一家親

    好幾年前,夾竹桃天蛾幼蟲就被博物君認(rèn)作了“大兒子”。遇到路邊夾竹桃開花,你就可以湊過去,瞧瞧那肥嘟嘟綠油油的大眼蟲在不在家。還可能撞見它的鄰居們,熱鬧著呢!

    作者: yinger  

  • “雙開門”的貝殼

    你在海灘上撿過貝殼嗎?其實(shí)在分類學(xué)上,海灘貝殼來源于軟體動(dòng)物門下、腹足綱和雙殼綱兩大類群的物種:前者單個(gè)殼,后者兩扇殼。單殼貝常被稱為“螺”,雙殼貝卻沒有一個(gè)統(tǒng)一的俗稱。這期我們將聚焦雙殼……

  • 市場(chǎng)探貝

    水產(chǎn)市場(chǎng)上,貝類攤檔就像珠寶店一樣琳瑯滿目、五光十色。而且很多貝類在各地的俗稱迥異,張冠李戴時(shí)有發(fā)生?!昂ur修養(yǎng)”級(jí)別不夠的顧客,很可能傻傻分不清。其實(shí),雙殼綱下萬余物種,經(jīng)過人類多年篩選……

    作者: 尉鵬  

  • 雙殼貝類的養(yǎng)殖和采收

    雙殼貝類的生活方式,大抵分為三類:固著于礁石、埋在泥沙里、自由游蕩?;诖耍鼈兊酿B(yǎng)殖、采收方式也有所不同。

  • 牡蠣 養(yǎng)成記

    牡蠣,也叫海蠣、生蠔,作為大眾海鮮風(fēng)靡世界。中國(guó)是世界牡蠣產(chǎn)量、消費(fèi)量最大的國(guó)家?!恫┪铩沸》株?duì)來到我國(guó)牡蠣產(chǎn)量最高的福建省,探訪了漳州地區(qū)的牡蠣育苗廠和養(yǎng)殖基地。我們發(fā)現(xiàn),牡蠣背后的科技……

    作者: 林依婷  

  • 攻略 海邊撿貝殼

    傳說海灘上滿是貝殼,為何常有些朋友趕去卻只收獲寂寞?;蛟S,只是你沒挑對(duì)時(shí)間地點(diǎn)。海灘上的貝殼分布,其實(shí)很有規(guī)律。

    作者: 楊帥斌  

  • 硨磲,南?!按髮氊悺? 探訪中科院硨磲保育基地

    雙殼貝類中最“大”的明星,非硨磲(chē qú)莫屬。在文藝復(fù)興名畫里,美神維納斯誕生于它的殼內(nèi);探險(xiǎn)小說里,它又成為能夾死潛水員的“食人貝”;相傳還有人用它的貝殼給小孩當(dāng)澡盆……硨磲在我國(guó)南?!?/p>

    作者: 矯天揚(yáng)  

  • 奇葩 雙殼貝

    雙殼貝家族里,還有很多骨骼清奇的奇葩成員。

    作者: 尉鵬  胡楊  

  • 貝之器

    雙殼貝為人類貢獻(xiàn)的不僅是鮮美的貝肉,它們質(zhì)堅(jiān)似玉、珠層幻彩的外殼,也被人類開發(fā)出了各種用途:做工藝品,做容器,做勞動(dòng)工具,做玩具……一起來欣賞這些“貝器”之美吧!

    作者: 丌格  

  • 與藏狐斗智斗勇

    因?yàn)殚L(zhǎng)著一張充滿迷茫厭世感的方臉,藏狐成為動(dòng)物界網(wǎng)紅。但除了憨憨的外表,你對(duì)這種動(dòng)物了解多少呢?作者鄧星羽參與了青海嘉塘草原的藏狐研究項(xiàng)目,每天都與這種被當(dāng)?shù)啬撩穹Q為“藏狗子”的動(dòng)物打交道……

    作者: 鄧星羽  

  • 黑頭白鹮 悄然消失的朱鹮表親

    今年9月,第十四屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)將在西安召開,擔(dān)當(dāng)吉祥物的是“秦嶺四寶”:大熊貓、秦嶺羚牛、川金絲猴和朱鹮。作為國(guó)內(nèi)最著名的瀕危鳥類之一,朱鹮經(jīng)過人們幾十年保護(hù),終于轉(zhuǎn)危為安。而國(guó)內(nèi)其他幾種“鹮……

    作者: 宋肖萌  

  • 凡爾納三部曲新說Ⅱ:《海底兩萬里》解讀

    科幻小說大師儒勒·凡爾納一生著作頗豐,影響力最大的作品當(dāng)數(shù)“海洋冒險(xiǎn)三部曲”——《格蘭特船長(zhǎng)的兒女》《海底兩萬里》和《神秘島》。而在三部曲中,名聲最響、人氣最高、也最具科幻色彩的一部,當(dāng)然……

    作者: 江泓  

  • 但丁與他的《神曲》世界

    今年9月14日,是意大利詩人、文藝復(fù)興先驅(qū)但丁逝世700周年。但丁和他的《神曲》,是歷史課本的常駐角色,還有許多文學(xué)、游戲、影視作品取材于此。寫下如此巨著的但丁,到底經(jīng)歷過怎樣的傳奇人生,《神曲》……

    作者: 何全  

  • 加料飯 飯,還可以這么煮

    今天,大多數(shù)中國(guó)人對(duì)“飯”的第一聯(lián)想,就是晶瑩噴香的白米飯。但天天吃、年年吃,你是否偶爾覺得白米飯單調(diào)?巧了,很多人都有同樣的想法。其實(shí)在煮飯這件事上,古今中外、各族人民都發(fā)揮了創(chuàng)意,世界……

    作者: 李偉元  

  • 列隊(duì)搬家忙 口銜白玉郎

    夜晚,在西雙版納熱帶植物園里溜達(dá)。樹葉上出現(xiàn)了一只小螳螂。我倚在樹干上拍攝,好讓身形更穩(wěn)固。

    作者: 唐志遠(yuǎn)  

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