月餅的江湖

月餅的江湖

桂子飄香，竹榻生涼，又是一年中秋將至。點(diǎn)綴中秋餐桌的節(jié)令風(fēng)物里，少不了一枚枚月餅。這形如滿月的美食中，蘊(yùn)含了歷史的多少流轉(zhuǎn)，而各地的月餅，形制各異，滋味有別，又和當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)物、文化傳統(tǒng)密切相關(guān)。行走過(guò)月餅的江湖之后，再來(lái)一牙月餅，或許能品出不同的滋味來(lái)。

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  • 九月
    屬于秋天的思念

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    九月里避不開(kāi)的是重陽(yáng)。古人認(rèn)為“九”乃陽(yáng)數(shù)，九月九日這一天，雙九相逢，故稱為“重陽(yáng)”。它和除夕、清明、中元節(jié)并列，為四大祭祖日之一。東籬賞菊，登高望遠(yuǎn)，遍插茱萸，……

    2012年09月26日

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