南方人愛吃米，北方人好吃面，這是到飯店點餐時，判斷一個中國人來自何處的最直接的方法。中國人的吃是一絕大題目，內(nèi)容紛繁，自家也未必理得清楚，何況外人初窺。吃米吃面作為南北分際的大體基礎(chǔ)，所習各有地域環(huán)境因素，也有史來疆土拓喪、人口遷移、物流盛頹諸多緣由。這種南北差異是天生的嗎？如果不是，又緣何而起呢？
南方人愛吃米，北方人好吃面，這是到飯店點餐時，判斷一個中國人來自何處的最直接的方法。這種南北差異是天生的嗎？如果不是，又緣何而起呢？
2014年02月13日
身處北方的人都會熟悉饅頭的香味：回蕩在舌尖唇齒的小麥味，帶著甜味與酒味的香氣。那許多人記憶中的味道，來源于一塊小小的面肥。用面肥來發(fā)酵的過程，每一步都滲透著世代傳……
2013年02月05日
2013年01月30日
2012年12月11日
由簡入奢易，由奢入簡難；削減不必要的物體，使人將注意力最大限度的集中于某一點，這種……
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一只只澆灑了胡楊堿的沙雅大地馕，從胡楊林地炕里新鮮出“爐”，它們滾燙而完美，有著胡……
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煙云 煙霧 煙靄 影影綽綽 朦朧中詩意滿滿
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每個職業(yè)都值得被尊重都一樣有質(zhì)感。
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