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海南東海岸——從珊瑚到魚群 水下“綠洲”正歸來
海南是我國珊瑚分布最典型的地區(qū)之一。珊瑚礁被譽(yù)為水下的綠洲和雨林,是生物多樣性的樂園,本身卻十分敏感、脆弱。近幾十年間因種種原因,海南珊瑚遭遇了嚴(yán)重的破壞。然而,……
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生物海岸 消失只在須臾,恢復(fù)之路漫長
我國生物海岸主要包括紅樹林及珊瑚礁兩大類型。紅樹林的自然分布范圍介于海南省三亞到福建省福鼎之間,目前在浙江、江蘇和上海也有少量人工種植林;珊瑚礁分布于華南大陸沿岸……
出自:2020年第10期
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一灣看近海 基于30年觀測的 膠州灣“健康評(píng)估報(bào)告” 意味著什么?
滸苔綠潮、赤潮、水母暴發(fā)……近些年來,在膠州灣及其附近海域,一個(gè)又一個(gè)的海洋生態(tài)問題接踵而至。膠州灣的現(xiàn)狀可以說是我國東部海岸帶生態(tài)環(huán)境問題的縮影。借助近30年收集……
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蘇東另類“黃金”海岸 中國最長的淤泥質(zhì)自然岸線在此珍藏
近幾十年,伴隨著海岸帶的開發(fā),中國的人工岸線急劇增長,自然岸線則迅速萎縮、消失,并帶來一系列深遠(yuǎn)的生態(tài)和環(huán)境問題。然而,在中國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密度高的江蘇省,卻仍幸……
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低調(diào)花蛤 關(guān)于“鮮”的 國民記憶
在眾多海鮮貝類中,花蛤的身份并不高貴,卻是國人心中對(duì)“鮮味”最深刻的記憶。為什么花蛤是國民最愛的平價(jià)貝類?為什么黃渤海近岸會(huì)成為全國產(chǎn)量最高的花蛤養(yǎng)殖區(qū)?為什么北……
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泥沙之下、礁巖之間 人們熟悉又陌生的潮間帶底棲生物
提起海岸帶的生物,每年遷徙季擠滿沿海潮間帶的候鳥占盡了風(fēng)頭,實(shí)際上它們的主要食物——各類不起眼的底棲生物才是支撐起潮間帶這一生態(tài)系統(tǒng)的基石。對(duì)普通人來說,底棲生物……
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“遼參”養(yǎng)殖 珍饈走下神壇
我國沿海分布著約140種海參,其中大體上有20種適合食用,而最受推崇的,當(dāng)屬營養(yǎng)豐富的“遼參”,也就是仿刺參。在食客的狂熱追捧下,仿刺參養(yǎng)殖已不僅是遼東半島沿岸的獨(dú)家景……
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大連裙帶菜 漂洋過海,牽動(dòng)日本人的味蕾
在大連的基巖海岸上,自然生長的裙帶菜像一叢叢水下盆景,舒展著碩大的葉片;養(yǎng)殖的裙帶菜規(guī)規(guī)矩矩,倒掛在一排排整齊的繩子上……每年春節(jié)前后到4、5月是大連裙帶菜繁忙的收……
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“魚樣方” 我國沿海水產(chǎn)市場有哪些魚?
黃渤海的鲅魚、東海的大黃魚、南海魚市琳瑯滿目的各色魚類……沿著我國漫長的海岸線從北走到南,各地的水產(chǎn)市場直觀地反映著我國各個(gè)海域魚類的變化。人們端上餐桌的各種海洋……
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河豚:一條“毒魚”游上餐桌
說起河豚,大多數(shù)人對(duì)它的印象還停留在呆萌的外表和懾人的劇毒,品嘗過河豚味道的人只是少數(shù)。這并不奇怪,因?yàn)橹钡?016年,我國才開始在全國范圍內(nèi)“有條件”放開它的加工和……