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市場(chǎng)蘑菇從哪來(lái) 蘑菇房篇
市場(chǎng)上琳瑯滿目的食用菌,都是怎么來(lái)的?別看家里“長(zhǎng)蘑菇”那么容易,要大量種出能吃的蘑菇卻不簡(jiǎn)單。我們來(lái)到食用菌種植大省福建,探訪了兩種蘑菇的“來(lái)路”。
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菜市場(chǎng)常見(jiàn)蘑菇圖鑒
2017年9月,我們用兩頁(yè)圖鑒介紹過(guò)千奇百怪的“云南市場(chǎng)蘑菇”。2020年,在疫情中宅家、買菜的編輯發(fā)現(xiàn),其實(shí)身邊超市里的“大眾”蘑菇種類就很多,人們也未必都認(rèn)得。于是,我們……
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“朝菌”的一生 晶粒小鬼傘自然筆記
在我生活的城市有一種“大眾”蘑菇——晶粒小鬼傘, 它十分常見(jiàn),我在自家樓下就能盡情觀察。 作為蘑菇愛(ài)好者,平時(shí)一有時(shí)間,我就出門找它, 不知不覺(jué)已記錄下了它的完整生命……
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“達(dá)爾文蘭”與馬達(dá)加斯加長(zhǎng)喙天蛾
1862年,達(dá)爾文收到馬達(dá)加斯加島的大彗星風(fēng)蘭標(biāo)本,立刻被那30厘米長(zhǎng)的“尾巴”震驚了!他細(xì)察后預(yù)測(cè):島上一定還有種“嘴巴”同樣長(zhǎng)的蛾子,取食這種蘭花藏在“尾巴”底部的花……
出自:2020年第07期
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澤蘭 任君好惡自清芬
澤蘭,古時(shí)稱為蘭草,可能包括數(shù)種植物,如佩蘭、林澤蘭等。其中的佩蘭為多年生草本植物,葉對(duì)生,長(zhǎng)橢圓形,有時(shí)三裂;花淡紫紅色或白色,小而聚集;瘦果長(zhǎng)圓形。佩蘭的植株……
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給野象“鏟屎”的日子 這是一期有“味道”的幕后!
負(fù)責(zé)本期策劃的編輯何長(zhǎng)歡,就是位研究大象的博士。不過(guò)聽說(shuō),他在野外考察大象那幾年,卻沒(méi)怎么親眼見(jiàn)過(guò)大象,基本都是在擺弄大象的便便……這是咋回事?
作者: 董子凡 何長(zhǎng)歡 出自:2020年第06期