• 西式花茶 無茶之茶，花色繽紛

    西方?jīng)]有專門的“花茶”概念，但有傳統(tǒng)的“藥草茶”，其中不少用的是植物的花朵部分。這些“西式花茶”中的經(jīng)典款，都來自歐洲原生植物，芳香與顏值并存。

    作者： 余天一   出自：2020年第03期

  • 花茶 演化史

    聽說過“花茶”“花草茶”“花果茶”，居然還有“花湯”？這些名頭到底有何異同？用花做飲料，古今中外的人們各有辦法。而今天市面上五彩繽紛的花茶，其實是“中西結(jié)合”的產(chǎn)……

    作者： 王辰   出自：2020年第03期

  • 跟著棕頭鴉雀“逛”公園

    棕頭鴉雀極為常見，卻因“其貌不揚(yáng)”常被人當(dāng)成麻雀忽略掉。我以前也沒太關(guān)注這種小鳥，每次看到，只聚焦于它們極為出眾的“杠上體操”，以及剝蘆葦?shù)慕^活。這回，我決定展開……

    作者： praying   出自：2020年第03期

  • 蘋 出水田葉敬鬼神

    蘋，又名田字蘋、四葉蘋，在華北及其以南大部分省區(qū)都可見到，生于河湖、溝渠、水田之中的淺水處或水畔濕地上。蘋為多年生草本植物，根狀莖細(xì)長橫走，在節(jié)部生出葉片，葉具長……

    作者： 王辰   出自：2020年第03期

  • 尋找違和感 小龍蝦：我不吃垃圾

    小龍蝦又名“克氏原螯蝦”，在中國的餐桌上是個人氣極高的存在。因為麻辣小龍蝦的流行，它還被吃貨們親切地稱為“麻小”。不過中國并不是小龍蝦的老家，它的原產(chǎn)地在美國東南……

    作者： 魏禾   出自：2020年第02期

  • 皮皮蝦，站起來！

    讓皮皮蝦站起來并不難：把蝦頭甩到背后，整體呈“C”形，調(diào)整蝦尾支點(diǎn)，把蝦尾兩側(cè)的小足往腹側(cè)推，支好，就站住了

    出自：2020年第02期

  • 空戰(zhàn)、搶親、兇殺：一方舞臺三場戲

    每次從海南尖峰嶺下來，我都會去山腳尖峰鎮(zhèn)北邊的那條小溪看看。在溪流那個拐彎處，不管旱季還是雨季，幾乎都可以見到老朋友“三斑陽鼻蟌”——這是一種豆娘，只有兩三厘米長……

    作者： 遠(yuǎn)陽   出自：2020年第02期

  • 盯著破洞看，你就輸了

    矛瘤蟹蛛最擅長模擬鳥糞。它總是縮起8條腿趴在葉子正面等待獵物，畢竟真正的鳥糞不可能出現(xiàn)在葉子背面。矛瘤蟹蛛的體色是綠底白條紋，像極了鳥糞。

    作者： 唐志遠(yuǎn)   出自：2020年第02期