• 吊花燈 客家的吉祥

    盞盞花燈亮花堂,祖宗保佑添丁郎。當先人將“燈”與“丁”劃上等號,便帶來一方百姓對“吊花燈”的執(zhí)迷與堅持,只因燈是光明,燈是希望。

    作者: 李若瑄   出自:2022年第02期

  • 掛宮燈 微縮宮殿中的造物之美

    一架北京宮燈,處處傳遞著皇家的雍容大氣。它那對稱均衡的造型,考究精良的用料,細致繁復的工藝流程,無不體現(xiàn)著北京宮燈的造物之美。

    作者: 盎撒   出自:2022年第02期

  • 逛燈會 人間一年一夕的繁鬧

    唐伯虎曾作《元宵》一詩,唱道:“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。”元宵節(jié)與花燈,就像端午節(jié)和粽子,少了誰都失去靈魂。是什么,讓元夜賞燈成為傳續(xù)千載的民間習俗?

    作者: 如姬   出自:2022年第02期

  • 中國花燈 光照千百年

    誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來元夜明月,豈可無燈中國花燈,從生活中來,與節(jié)俗交融以造物技藝,象形萬物用一束光,穿透千百年光陰

    出自:2022年第02期

  • 《大唐中興頌》變了味的中興

    這是一片集合了唐代文學家元結、書法家顏真卿、宋代書法家黃庭堅、米芾等人的摩崖石刻。它本是歌頌大唐帝國在安史之亂后的中興,卻被宋人演繹出了另一番意味。

    作者: 李粹之   出自:2022年第01期

  • 西式點心 占領你的味蕾

    鴉片戰(zhàn)爭以后,在上海、天津等地,出現(xiàn)了和中式點心共存的西點。西式糕點獲得了國人的青睞,成為“高級感”的象征。一部西式糕點的接受史,也是中西飲食文化的交融史。

    作者: 劉菲   出自:2022年第01期

  • 點心的“面子”

    點心的包裝,是觀察點心與禮文化碰撞交融的窗口。高檔的點心包裝,是制作精美并飾有吉祥紋樣的食盒,更為平民化的點心包裝是“蒲包”。面子與里子都照顧好,才是中國人的待客……

    作者: 阿毛塔   出自:2022年第01期

  • 點心“蒸”好吃

    中國人將蒸汽運用在了飲食生活上,造就了有別于西方的蒸文化。蒸制點心松軟溫潤,這當中蒸籠功不可沒。

    作者: 高啟安   出自:2022年第01期

  • 苦辣都是點心味兒

    辣,讓人提神醒腦,舌根發(fā)燙;苦,總是難以下咽,卻又回味綿長。對熱衷于追求刺激的人類來說,食物未必一定要適口,苦與辣,也是點心界必不可缺的滋味。

    作者: 陳杰  倪靈玲   出自:2022年第01期

  • 咸點心的容量和能量

    咸點心有多接地氣?從街頭到碼頭,到處都有它們的身影;少吃點是點心,多吃點是主食;單吃自是美味,配茶吃也相得益彰……

    作者: 李炎   出自:2022年第01期