• 戴震和他的『無(wú)用之學(xué)』

    徽州『學(xué)霸』林立,名士輩出,正因如此,在以道德文章治天下的時(shí)代,普通徽州學(xué)子要想憑著科舉考試加官進(jìn)爵出人頭地,無(wú)異于千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋。清代徽州籍思想家戴震曾經(jīng)就是……

    作者: 趙愷   出自:2015年第05期

  • 徽人之家

    徽商足以敵國(guó)的財(cái)富,創(chuàng)造和支撐了古徽州燦爛的文化。但是艱難的創(chuàng)業(yè)和殫精竭慮的守業(yè),也使他們的日常生活比常人要付出更多的無(wú)奈,無(wú)處不體現(xiàn)高度的理性和深遠(yuǎn)的謀算。

    作者: 王振忠   出自:2015年第05期

  • 徽州人家

    古徽州是中國(guó)教育最發(fā)達(dá)的地區(qū),士工農(nóng)商各行各業(yè)英才輩出。成功的背后,有什么樣的故事?

    出自:2015年第05期

  • 徽商無(wú)奈的儒商

    徽商,這是個(gè)曾經(jīng)可以震動(dòng)整個(gè)中國(guó)的群體。但是制造震動(dòng),卻是因?yàn)闊o(wú)奈。在地狹人稠的徽州山水里,無(wú)奈地另謀生路,而擁有了世人難以企及的財(cái)富;一心想耕讀傳家,博取功名,……

    作者: 康健  鹿言   出自:2015年第05期

  • 回味幾樣徽食小菜

    徽菜,指原徽州府屬六縣菜肴和烹飪技術(shù),在同根同源的文化之下,六縣美味之間大同小異?;詹艘源笸瑸橹鳎瑓s也不能忽略小異。這樣才能細(xì)細(xì)嘗出真正的徽州。

    作者: 韓韜   出自:2015年第05期

  • 徽菜 味蕾與鄉(xiāng)情

    作為享譽(yù)中國(guó)的八大菜系之一,徽菜揚(yáng)名立萬(wàn)與徽商的奔波有關(guān);與徽地往昔的貧困生活有關(guān);也與食物運(yùn)輸?shù)牟槐阌嘘P(guān)……令人驚詫的是,在這些不利條件下,徽菜卻異軍突起,出色……

    作者: 韓韜   出自:2015年第05期

  • 紙墨徽州

    筆、墨、紙、硯,文房四士,是中華傳統(tǒng)書畫的載體,『墨韻萬(wàn)變,紙壽千年』,令上千年的作品仍歷久彌新。古徽州自古便是文房四寶的重要產(chǎn)地,宣紙、宣筆、徽墨、歙硯是古代文……

    作者: 雷虎   出自:2015年第05期

  • 百工 尋找煙霞畫卷里的徽匠

    居家物什、生活之器、禮俗用品……由手藝帶來(lái)的是物化的徽州。但它不世故,不庸俗,處處透露著鄉(xiāng)間民情,悠悠過(guò)往。從其間,看得出過(guò)去數(shù)百年來(lái)的徽州生活,并讓人感受到無(wú)比……

    作者: 碧山   出自:2015年第05期

  • 手藝徽州

    徽州被贊為“文物之?!?,在這塊山環(huán)水繞的方寸之地上,徽人得天時(shí)、地利、人和,創(chuàng)出繁盛發(fā)達(dá)、門類齊全的徽派工藝。有的透著文人的精雅清奇,有的充滿巨賈的豪奢氣派。它們……

    出自:2015年第05期

  • 馬頭墻 墻上升起的徽州『圖騰』

    馬頭墻,徽派建筑的『圖騰』之一。在人多地少、屋宇連綿的徽州,它原本是為了救火而生。然而心思靈巧的徽州人,不滿足于一個(gè)簡(jiǎn)單樸實(shí)的封火墻。從三疊、四疊,到五岳朝天的氣……

    作者: 譚杪萌  楊安琪   出自:2015年第05期