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[你說我說]
你說我說
在我國古代,確實有3種“梅花”:白梅、紅梅、黃梅。白梅是最標準、最經(jīng)典的梅花。所謂“梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香”,指的就是顏色潔白、凌寒開放的白梅,古人認為它象征著高潔的品行。至于紅梅,……
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[博物君說]
博物君的微科普
@博物雜志:腰果非常好吃,小編就是它的腦殘粉。但長在樹上的腰果是啥樣?網(wǎng)上有傳言說,腰果“種子長在果實外面”,其實不對,它的種子也在果實里面,只不過花托比較奇葩罷了……
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[博物事件薄]
雪地神獸 “狍子君”大起底
不久前,在人氣綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》中,東北雪鄉(xiāng)的狍子著實“火”了一把。它們懵懂憨厚的外表,瞬間“萌”倒眾人,大有成為新一代“網(wǎng)絡(luò)神獸”的架勢。人們口中的“傻狍子”,究竟是怎樣一種動物,如……
作者: 喬軼倫
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[草木莊園]
萹蓄 解毒野菜 守正持節(jié)
萹蓄(讀音為“扁序”),又名扁竹草、竹葉草,一年生草本,產(chǎn)于我國南北各地,生于路旁、草叢、河畔濕地。萹蓄常匍匐生長,葉片長圓形似竹葉,莖有節(jié),小花簇生于葉腋,花5瓣,白色或帶紅綠色。萹蓄開花……
作者: 王辰
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[石頭記]
坦桑石 乞力馬扎羅的蔚藍
生于“非洲屋脊”乞力馬扎羅山腳下,卻有著大海般的深邃藍色;從藍寶石的廉價替身,到如今珠寶市場上的新貴,這就是被發(fā)現(xiàn)還不到50年的新興寶石——坦桑石。
作者: 劉漢永
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[地球村公民]
“年宵花” 姹紫嫣紅賀歲來
過年了,很多人愿意在家里擺點鮮花,為節(jié)日增色,這一習俗在南方尤為興盛。用梅花、水仙作“歲朝清供”,就是一種風雅的傳統(tǒng)。隨著各種異域花卉舶來中國,春節(jié)花市形成了一個新流派:“年宵花”。年宵花……
作者: 蔓玫
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[特別策劃]
鳥獸草木寓吉祥 另類的春節(jié)喜慶動植物
春節(jié)又至,家家戶戶的新春年畫上、琳瑯滿目的節(jié)慶禮品里,總少不了各路吉祥好彩的動植物出場。除了輪流值班的十二生肖,以及家喻戶曉的鯉魚、仙鶴、喜鵲、牡丹等等,“賀歲大軍”中也有許多一眼看不出所……
作者: 張彤彤
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[特別策劃]
火鍋 鍋里鍋外有乾坤
春節(jié)里,窗外飄著雪,一家人團聚圍坐在熱火鍋旁,騰起的熱氣、翻滾的湯汁、琳瑯的食材……這般場景是不是“年味兒”十足?在中國許多地方,火鍋一直為人們所鐘愛,它不但氣氛“熱烈”,而且鍋里鍋外都有……
作者: 艾曉騧
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[特別策劃]
重慶麻辣火鍋 九宮格里的什錦“雜碎”
停泊在江邊的木船上,屬于船家的“豐盛”晚餐即將開始。鐵鍋之中,滾水和著蔥姜、花椒、辣椒等重味調(diào)料,等待下鍋的菜品,除了各色零碎的蔬菜,還有平時不大常見的葷腥——骨頭和腸、肚等內(nèi)臟。
作者: 黃維維
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[特別策劃]
北京涮羊肉 皇家簡約“技術(shù)流”
對老北京人來說,冬季開始“數(shù)九”,就意味著要吃“涮鍋子”了。“涮鍋子”是北京、天津等北方地區(qū)人們對火鍋的稱呼,在各式涮鍋子中,尤以北京的涮羊肉最為知名。
作者: 菡榭
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[特別策劃]
廣東打邊爐 海鮮食補“拉鋸戰(zhàn)”
廣東午夜的街邊,幾塊磚頭壘成的簡易灶臺上,一口大肚砂鍋中正翻滾著乳白色的湯汁,隱約可見湯中漂起的魚片、牛丸,鍋邊幾個人或站或蹲,正群情激昂地夾進撈出——在中國大多數(shù)地方,火鍋通常都坐著吃,……
作者: 菡榭
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[特別策劃]
貴州酸湯火鍋 山間異味變美食
將泡過糯米的水收集于竹筒內(nèi),放置在火爐旁邊用以保溫,蒸飯時就使用這種糯米水,飯熟了,再度將蒸飯水倒回竹筒里。如此反復(fù)數(shù)次,竹筒內(nèi)溫熱的水開始發(fā)酵,散發(fā)出清淡的酸味兒來。如此得來的“酸湯”,……
作者: 盧可
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[特別策劃]
涮菜不思議 火鍋中的奇異蔬果菜品
野菜、樹葉、根莖、鮮花……除了常見的蔬菜之外,全國各地的火鍋中,有時也會涮一些意想不到的植物。它們有些堪稱美味,有些的滋味卻不敢恭維,有些是從國外引進而來,有些則只有到特定環(huán)境才能吃到。讓……
作者: 黃戴戴
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[博物館奇妙頁]
神駿入凡塵——中國馬文化博物館
北京城北八達嶺長城腳下,有個中國馬文化博物館。在這里你可以了解到馬的許多方面:自然演化、生理特點、品種選育……還有大量有關(guān)馬的物品,包括騎馬、車馬的裝備器具,以及以馬為主題的古今藝術(shù)品。博……
作者: 劉瑩
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[神怪秘史]
馬王爺 從“神馬”到“馬神”
周朝時,國家每年要祭祀四種與馬相關(guān)的神明:馬祖(天上象征馬的“天駟星”)、先牧(第一個養(yǎng)馬的人)、馬社(第一個騎馬的人)、馬步(馬之災(zāi)神)。隨著時間推移,后三者漸漸淡出神壇,唯有由四顆星星……
作者: 韓梟揚
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[奇人正傳]
單身光榮 英國女王伊麗莎白一世
現(xiàn)任英國女王名叫“伊麗莎白二世”,有二世,當然就有一世,不過兩位女王之間代溝略大:隔了近400年。16世紀登基的英格蘭女王伊麗莎白一世,以“嫁給國家”的即位宣言聞名于世,為英格蘭開創(chuàng)了一個黃金時……
作者: 赫連鏡繇
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[娛樂底片]
怪獸“天人”歡樂多 《銀魂》中的外星生物
不久前《銀魂》完結(jié)篇的劇場版推出,為這一系列經(jīng)典動漫華麗謝幕。在銀魂的世界中,名叫“江戶”的城市里,混雜著來自于宇宙各處的外星生物,他們被統(tǒng)稱為“天人”。無論是貫穿故事始終的主角,還是僅僅……
作者: 彭鵬
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[我愛零食]
玫瑰花餅 面裹鮮花,唇齒留芳
玫瑰長久以來象征著美麗與愛情,它的色澤與芬芳也啟發(fā)了人們的美食靈感。中國古代糕點師以玫瑰花瓣為餡料,制作出芳香四溢的玫瑰花餅,流傳至今。
作者: 艾華華
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[身體密碼]
身體比例 與生俱來的“度量衡”
別看人與人之間,長相不同、體型不同、膚色不同,其實,就算是兩個陌生人,他們之間也肯定有一個身體上的共同點——各部位之間的比例。這個“渾然天成”的身體比例,雖然平時很不起眼,有時候卻能變成相……
作者: 曹陽
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[讀心術(shù)]
不是每個心靈都適合雞湯
現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快,競爭激烈,有時我們常常會感到身心俱疲。所以無論是國內(nèi)國外,都有不少撫慰心靈的故事,我們稱之為“心靈雞湯”。不過,心靈如果受了傷,光喝“湯”怕是痊愈不了。我們還得探究其中……
作者: 張依雯
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[我問你答]
博物找茬兒
本輪競猜從2013年07月到2014年02月,每期的問題設(shè)不同分值,總分80分,達到60分即可獲得《博物》編輯部贈送的神秘小獎品一份,大家加油嘍!來信別忘了寫上自己的名字。
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[自然攝影]
廚房里的水花藝術(shù)
我們經(jīng)常在一些廣告中看到如此美妙的畫面,不論牛奶、果汁或者礦泉水,跳動的水花在鏡頭前變成了聽話的模特,展現(xiàn)出驚艷的瞬間。你是不是覺得這些畫面看起來好高端,沒有專業(yè)的技術(shù)和設(shè)備根本無法完成?!?/p>
作者: 遠陽
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