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京味“餑餑” 怪名不怪
從耳熟能詳?shù)摹绑H打滾”“薩其馬”,到鮮少人知的“孫尼額芬白糕”“見風消”“勒特條”,京味點心里的“怪名”無處不在,且都是京點的經(jīng)典。一口酥、一味甜,嘗過方知怪名不……
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梁:支撐中國人的家園
梁,是架在墻上或柱子上支撐房頂?shù)臋M木。無論梁是露,是藏,是繁,是簡,都是古建最重要的存在。梁、枋、柱配合形成的木構(gòu)架結(jié)構(gòu),支撐起了碩大的屋頂,形成了中國人居空間的……
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仿生·花果杯 把酒一盞滿手香
“人法地,地法天,天法道,道法自然”,老子的語錄里包含著質(zhì)樸而深刻的美學觀點,天地有大美,把自然事物當做范本來模仿,即可創(chuàng)造出令人感到無比愉悅的美器。
出自:2021年第08期
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仿生·荷葉杯 碧筒飲不停
間以荷葉作為酒杯,先卷成荷葉筒,再刺破葉心,使酒從葉柄的空腔流出,賓僚需一飲而盡,否則受罰。結(jié)果挨罰者不在少數(shù),主賓盡歡。
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來通杯 曾有西風半點香
原始時代先民以獸角作飲具的傳統(tǒng),在歐亞大陸的東西方結(jié)出了不同果實。西風東漸,二者又在中國融合出新的形式。來通杯,杯如其名,往來而通達。
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雙聯(lián)杯 同斟共飲的秘密
北京故宮博物院珍藏著一件明代“青玉英雄合巹杯”,狀若兩只圓筒酒杯合體,相連處雕刻一只展翅雄鷹,底部刻有伏地的小熊,鷹爪攫住熊耳,寓意英雄。故宮有多件此類的雙筒玉杯……
出自:2021年第08期