喜食甜味，是人類的天性。為了這一口甜，人類在大自然中四處尋覓，而迄今發(fā)現(xiàn)的大多數(shù)甜味食物，都來自植物。對于人類和植物來說，糖都是最重要的能量來源之一，植物通過光合……

作者： 王雎   出自：2023年第01期

尋糖、制糖、吃糖，一部甜蜜的糖史，映射出中國人數(shù)千年的求索， 也改變著世界的經(jīng)濟(jì)和政治格局。

出自：2023年第01期

出自：2023年第01期

首都博物館的燕地青銅藝術(shù)精品展，展出了一件名為“班簋”的珍貴文物，上面有198字的銘文，主要記述了兩件事：其一是說，西周某年八月上旬的一天，周王冊封毛伯為毛公，讓他護(hù)……

出自：2023年第01期

乾隆元年除夕（1737年），《儒林外史》的作者吳敬梓坐困窮愁，多虧好友王溯山送了米來，才免于饑餓度年。他感慨之余寫下《丙辰除夕述懷》，其中有“商陸火添紅，屠蘇酒浮碧”……

作者： 墨飛   出自：2023年第01期

2022年12月6日至2023年3月15日期間，浙江省良渚博物院舉辦“郁郁乎文哉——西周晉國玉器精品展”，展出多達(dá)170余件（組）精美文物，以玉器為主，輔以少量青銅器和金器，其中重點(diǎn)為……

出自：2023年第01期

兔，耳長短尾，前腿較后腿短，善跳躍，跑起來飛快。所以，由“兔”構(gòu)成的詞語多和逃跑、敏捷有關(guān)，如狡兔三窟、動如脫兔等。

出自：2023年第01期

如果說中原文化誕生了儒家，那么道家思想則與楚文化密不可分。在莊子筆下遺塵超物、荒唐詭怪、徜徉恣肆的文字中，我們可以讀到楚文化的另類奧妙。

作者： 楊睿   出自：2022年第12期

惟楚有材，于斯為盛。受楚文化滋養(yǎng)浸潤數(shù)千年的湖湘之地，人才輩出。而湖湘出人才的秘密，在于辦學(xué)。岳麓書院作為湖湘文化的代表，勇于開拓，不斷求索，讓楚人精神延綿不息?！?/p>

作者： 楠書房   出自：2022年第12期

招魂，古楚最神秘的儀式，隱藏著楚人詮釋生命的一連串密碼，又深深嵌入中國人的精神內(nèi)核，塑造了中國喪葬禮儀的最初面貌。

作者： 朱紫陽  鐘春暉  熊英潔   出自：2022年第12期