北京西二環(huán)外的百萬莊小區(qū)，是新中國現(xiàn)代住宅區(qū)設計的開山之作。它于上世紀五十年代中期建成，經(jīng)歷六十年風雨，而今仍然體現(xiàn)出一種超越時間的從容和智慧。作為“共和國第一住……

作者： 陳瞰   出自：2016年第10期

在北京北面的群山之間，明長城猶如一道巨龍，蜿蜒起伏，氣勢恢宏。這道長城，連同與之配套的軍鎮(zhèn)、衛(wèi)所，構(gòu)成了京城的屏障，對王朝的安危生死攸關(guān)。破解了它，也就明了背后的……

作者： 陳梓晗   出自：2016年第10期

在朱家先生的《故宮退食錄》里，最末兩篇寫的是《飲食雜說》。其中第二篇提到了自家做魚翅、燒鮑魚的方法，雖不特別詳細，但也是從干貨選購、發(fā)制寫起。

作者： 韓韜   出自：2016年第09期

凡有關(guān)卡，就有護照。所謂護照，就是通行證。在現(xiàn)代護照出現(xiàn)之前，中國歷史上出現(xiàn)過各式各樣的通行證，它們或以青銅制成，或以竹木制造，形態(tài)各異、名目紛呈，都保護著國家的……

作者： 陳梓晗   出自：2016年第09期

漁諺道：“船隔三寸板，三寸板內(nèi)是娘房，三寸板外見閻王?！边@單薄的“三寸板”，承載的是漁民的全部身家性命。自古以來，漁民和船工為了增加安全性、提高產(chǎn)量同時控制成本，……

作者： 盛文強   出自：2016年第09期

釣魚為養(yǎng)性，捕魚則為謀生，耕海牧魚的年代總少不了一張漁網(wǎng)。從簡簡單單結(jié)繩成網(wǎng)，到一方一地，一魚一蝦各有其網(wǎng)，經(jīng)過了幾千年的變遷。河邊置網(wǎng)，岸上拖網(wǎng)，船頭撒網(wǎng)……小……

作者： 盛文強   出自：2016年第09期

中國人愛釣，擅釣，將釣衍生為一門藝術(shù)。一竿、一線、一鉤，看似簡單的釣具，在釣者手中，便是縱橫山河湖海的利器。釣者如姜太公，愿者上鉤中藏著多少江山智慧。釣者如嚴子陵……

作者： 任強   出自：2016年第09期

胡子是男人身上最特殊的身體特征之一。臉上無端地生出那么幾叢毛發(fā)，自古以來就給男人們帶來了不少的是非。

作者： 喻翔   出自：2016年第09期

我們天天吃的饅頭，相傳是由三國時期諸葛亮發(fā)明的。按照宋人高承《事物紀原》里的記載，諸葛武侯征討孟獲，人言蠻地多邪術(shù)，需要祝禱祭祀，借助陰兵克敵。按照當?shù)匦U俗，這樣……

作者： 韓韜   出自：2016年第08期

酷熱難耐，怎能坐等清風？還好，我們有扇子。

作者： 柳馥   出自：2016年第08期